潮阳区美食推荐(潮阳区有什么特色餐厅)
本篇文章给大家谈谈潮阳区美食推荐,以及潮阳区有什么特色餐厅对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、潮阳的特产是什么
- 2、早点是潮阳的吗
- 3、潮阳有哪些特色小吃?
- 4、美食地图-潮汕
潮阳的特产是什么
1、西胪乌酥杨梅
潮阳区西胪镇地处榕江下游西岸,依山傍海,土地肥沃,向来是潮汕平原的“鱼米之乡”,也是孕育有“岭南佳果”美称的乌酥杨梅之地。
2、金玉三捻橄榄
原产于汕头市潮阳区金灶镇,是该地特产。其果皮黄蜡鲜亮,倒卵形,果基较平、钝,微呈三捻状,因此得名。该产品是橄榄中的一个名优特珍稀品种,其果实成熟时果皮呈金黄色、光滑、肉质爽脆而不粘核,味道甘香而无涩味,嚼后满口生香,堪称橄榄中之极品。
3、仙城束砂(花生糖)
束砂,状如雪砂,是一种具有潮汕地方特色的糖果。它以花生仁和白糖为主要原料,经过手工工艺制作,做成颗粒状,经过包装,可以保持较长时间。
4、潮阳姜薯
姜薯为潮阳特产,以棉北后溪一带出产的最为著名。姜薯体白如雪,口感爽脆,可制成薯片汤、焖薯块、五果薯泥等甜品,是潮阳人逢年过节的吉祥食品,也用以平时招待客人。
5、两英番薯粥
在潮阳县两英镇的大小餐馆里,经营的食谱比别处奇特,除有参鸡鱼翅外,还卖番薯粥。上馆子吃番薯粥者甚多,有的人虽然就餐佳肴,满席之时却也非品尝一碗番薯粥不可。
早点是潮阳的吗
早点每个地方都有,潮阳的特色早点有肠粉。
早餐,别称早点、过早、早饭,是指在早上享用的餐,一般集中在早上六点至八点。早餐通常都以谷类食物为主,配上牛奶、咖啡、粥等,可分为欧陆早餐、英式早餐、美式早餐等。早餐的各种营养素的量,一般应占全天的供给量的30%左右,应适量增加能量、维生素B1等中晚餐缺少的营养。潮阳,广东省汕头市辖区。北至东北襟榕江与揭阳市、汕头市相望,东连汕头市濠江区,东南濒临南海,南隔练江与潮南区对接,西邻普宁市。
潮阳区,汕头市辖区,位于广东省东南部,濒临南海,因地处海之北而称潮阳。而本期的主角,即这个美食众多的小城镇。潮阳的美食有很多,例如炒_条、肠粉、虾饼、火足肉等。潮汕人除米饭外三餐常见主食,_条类似于广州的干炒牛河,不像牛河那么韧性弹牙,主要是料的区别,这里有猪肉,虾肉,肉尬,鸡蛋,豆芽,伴入沙茶酱爆炒,入口香飘四溢,满满的满足感,绝对是考验潮汕厨师功底的基本菜式。一个让多少潮汕孩纸魂牵梦萦的食物,潮汕孩纸必备早餐。据说起源于广州的拉肠,经潮汕人改良发扬光大,更适合潮汕人口味。一张米浆皮,加上鸡蛋,猪肉,小虾,菜脯粒,或香菇丁,或香肠,青菜,经高温快速蒸熟,再浇上最关键的秘制卤汤,入口韧性弹牙,细腻爽滑。
潮阳有哪些特色小吃?
潮阳的特产其实都带有比较明显的地域性。
美食特产:
比如最有名的鲎裸,以棉城出产为主,其他地方基本没有。
海门糕仔,去莲花峰玩的人经常会带一点回家。
此外还有贵屿朥饼,和平葱饼,仙城束沙。
农作物特产:
西胪乌酥杨梅、金玉三棱橄榄、谷饶狮头油甘、桑田膏蟹等等...除此潮汕地区普遍有的:牛肉丸、蚝烙、肠粉、虾枣、猪肠涨糯米等等
美食地图-潮汕
久闻潮汕遍布美食,这次终于来了。 说真的,来潮汕真的就是为了吃,至于景点,其实就是吃太饱需要走路帮助消化而去的。
来到潮阳的时候已经是晚上八点了,本来想去“天天鹅饭店”吃鹅肉的,结果我们去到的时候已经打烊了,我们就在谷饶兜了好几圈,随便找到一家鹅肉店吃。
还送了番薯粥
我作为外地人,觉得鹅肉还可以。但是我的潮汕朋友,吃得脸都扭曲了,还说怎么这么难吃。
还点了个蛏子汤(没有拍照),加了冬菜、芹菜、姜丝一起煮。朋友说味道还可以,是中规中矩的潮汕式做法。 宵夜是在闲逛的时候遇上的
无米粿,绿色的是韭菜,黄色的是南瓜,紫色的是芋头,白色的是萝卜,糯糯软软,配了个辣椒酱,挺好吃得。 炸豆腐干,和我在大埔吃得完全不一样。外酥里嫩,蘸了配上的韭菜汁之后,居然一点都不油腻。太好吃了,给我消灭了大半。
第二天早上 在谷饶镇做牛肉粿的店不是很多,加上已经接近10点了,许多店打烊了。朋友执意要带我去吃牛肉粿,终于在谷饶车站附近找到一家福合埕牛肉粿店
饿死我了,一上来就大快朵颐。牛肉丸很弹牙,牛肉很新鲜,很有牛肉味,汤是用牛骨熬的汤,那个鲜啊,我把汤喝完了,叫了服务员叫我加汤,最后还是汤喝完了,粉没有吃完。
吃完出来下起了下雨,跑到超市里面去躲雨,看上一套茶具。看完价格,我就看看而已
这家其貌不扬的店,据说是远近闻名的仙坡粿店。离潮阳高铁站不远,叫刘怡顺油粿店。
“金钱圈”里面包的是用五香粉腌制过的猪肉,又酥又香
刚听到佛手时,以为里面包的是佛手瓜。一咬,居然咬到骨头,朋友说里面包的是鸡腿???我的天啊,卖2.5元一个的佛手里面还有肉,良心商家啊。
中午终于吃上了心心念念天天鹅饭店里的卤水鹅拼盘,好喜欢蒜➕酸醋,搭配鹅肉一起吃,解腻
下午坐车去了汕头市区,金平区 1.5小时左右
外表破旧不堪,但从西式的建筑风格来看,也知道其有不平凡的故事。据说,这些骑楼是外国人建的,我们去的时候,刚好在修补吧,很多已经成了危楼,原来住在这里的人也搬离了。这里曾经是汕头最繁华的地方,而这些骑楼,也见证了汕头作为重要港口的繁荣。
在西堤公园看壆石大桥
吃了网红小吃:老妈宫粽球
坐落在一个不起眼的角落里,墙上挂满了奖状。上面写着里面有板栗、瑶柱、蛋黄、莲蓉沙、香菇、虾米、猪肉等,加上满墙的奖状,让我很是期待。吃到却觉得有点失望,有点甜,我个人不太喜欢吃甜得东西,加上咸蛋黄肥猪肉等吃得觉得好腻。
晚餐真的在纠结去哪里吃,吃完老妈宫的粽球之后的两个小时,真的撑死我了,没有丝毫的饥饿感,但是晚饭时间到了,还是得去吃啊。
在知乎上 看到说阿鸿海鲜排挡,在美团搜了之后,上面的评论都在说点餐员态度很差,一副欠他钱的样子,在美团上的排名也才13,就在纠结要不要去吃。最后看了知乎这篇文章的评论,很多潮汕本地人表示带写这篇文章的作者肯定是资深吃货,这才决定去吃。
地点在福合埕美食街
觉得潮汕的很多好吃的店铺都没有华丽的装修,或者店主说致力于做好本分,不屑于将店装修得富丽堂皇,做好每一道菜,才是对食物的尊重。 不知道是不是有个本地人的缘故,点菜员并没有传说中那么恶劣的态度,反而给我们推荐几道菜。 给我们推荐了花甲,我还说不要花甲了,外面经常能吃到。点菜员说这个和外面是不同做法得!!! 花甲上来的时候,也没有抱太大的希望,花甲嘛,就这样吧。结果一吃,被惊艳到了。我的天啊,怎么可以这么好吃!!!
第一次吃用酸菜炒的花甲,还有一点点辣椒,最大程度上得保留了花甲的鲜,这个菜被我们吃得干干净净,如果壳都可以吃的话,那么壳也被我们吃下去了。
红蛋也很嫩,很好吃。
好吃到我都忘记我不饿了,幸亏没有被网络上的差评而不来这家店。 此时真的肚子都要爆炸了,去了海滨长廊公园,海风真的好大。坐在栏杆上,看着平静的海面,吹着海风,还是挺惬意得。 有出海打渔归来的船只停靠在岸边,有市民直接就在此讨价还价交易了,颇有“舌尖上的中国的味道”
从吃完海鲜,就不知道肚子痛还是胃痛。实在是不敢再吃其他的东西了
有了昨天的经验,继续追了知乎上潮汕美食的下篇 提到广场上的肠粉 ,叫了个最豪华版
早就对潮汕肠粉垂涎三尺了,今天终于吃到了。牛肉很滑很嫩,虾甜,加上萝卜干汁。超级无敌好吃,忽然想起平时吃的肠粉,哎呀...潮汕人这才叫生活啊,我以前就是为了生存。 吃完又去吃了广场正宗薏米汁
加了蚝仔、粉肠、猪肝还有潮汕最常见的那种肉脯吧,好久没有吃过这么嫩的猪肝和粉肠了,配上自己秘制的辣椒酱,无法自拔。
本来要去汕大的,结果去了广场坐轮渡,价格十分实惠,1 /人,二十分钟一班。
在潮阳区很出名的鲎(hou)果,据说上过中央电视台。
据说鲎是一种带壳的水产,取肉加上香菇、瑶柱、鱿鱼、虾、蛋黄等做成馅料,外面裹一层马铃薯粉,先蒸后炸。好吃归好吃,真的吃了太多粉之类的东西,好腻,全程都在喝店家的茶。
还吃了一些不太出名的草莓冰和甘草水果什么的就不一一上图了。
写在后面:
如果说让我选这两天在潮汕吃的最好吃的三样东西,我会选花甲、红蛋、还有肠粉。 因为在来之前的那周在中山已经吃了潮汕牛肉火锅,那次饱到我晚上都没吃饭。这次去就没有吃牛肉火锅了。 其实这次来还是有些遗憾,因为那天晚上肚子实在痛得难受,吃不下东西了。没能在市区吃上砂锅粥什么的,挺遗憾的。希望下一次找个假期去,三四天都好,慢慢吃,以至于胃没那么辛苦。
最后,潮汕真的是一个可以为了吃而来的地方。
关于潮阳区美食推荐和潮阳区有什么特色餐厅的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。